Från kryddfält i Skåne till tång i Bohuslän – Cherztin utvecklar framtidens gastronomiska upplevelser
När Cherztin Sanderson Persåkre sökte YH Akademins utbildning Gastronomiledare – framtidens mat och protein såg hon en möjlighet att utveckla både sig själv och sin verksamhet. Idag driver hon Österlenkryddor utanför Köpingebro i Skåne, där kryddodling, mathantverk och gastronomiska
Läs mer
