Kvalitetsledning och Livsmedelssäkerhet i produktion
Kvalitetsledning och Livsmedelssäkerhet i produktion
Förbättra din kompetens inom livsmedelssäkerhet
Vill du jobba med att förbättra säkerheten och kvaliteten inom livsmedelsproduktionen? Den här kursen är för dig som vill utveckla din kompetens och ta ett större ansvar för kvalitetssäkring.
Livsmedelsbranschen har höga krav på kvalitet och säkerhet. Det är viktigt att kunna hantera risker, följa rätt standarder och ha koll på hela produktionskedjan. I kursen går vi igenom hur du kan arbeta med kvalitets- och säkerhetsplaner, göra riskbedömningar och se till att standarder som HACCP uppfylls. Du får också kunskap om hur man motverkar sabotage och bedrägerier med hjälp av TACCP och VACCP.
Efter avslutad kurs har du de verktyg som behövs för att implementera och följa upp kvalitets- och säkerhetsprogram inom produktionen.
Vem är kursen för?
Kursen är för dig som har minst ett års erfarenhet inom livsmedelsindustrin eller annan industriell produktion och vill ta nästa steg i karriären genom att bli bättre på kvalitetsledning och livsmedelssäkerhet.
Utbildningen är på distans
Distansutbildning är ett effektivt sätt att utvecklas i din karriär, oavsett var du befinner dig! Våra utbildningar erbjuder en strukturerad digital lärmiljö där du förväntas delta aktivt på schemalagda föreläsningar, workshops och seminarier. Resten av tiden ägnas åt självstudier. Med material framtaget i samarbete med näringslivet, har du allt du behöver bara ett klick bort!
Så fungerar distansstudierKursinnehåll
Här kan du se vilka kurser som ingår i utbildningen. 5 YH-poäng motsvarar en veckas heltidsstudier. 100 YH-poäng motsvarar ett halvårs heltidsstudier.
Kvalitetsledning och Livsmedelssäkerhet i produktion 30 YH poäng
Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen
För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.
Vänligen notera: För att bli registrerad som studerande på en YH-utbildning hos Myndigheten för yrkeshögskolan krävs ett giltigt svenskt personnummer eller samordningsnummer. Detta för att säkerställa att vi registrerar korrekta personuppgifter hos myndigheten.
För mer information och vid frågor om person-/samordningsnummer se:
Samordningsnummer | Skatteverket eller besök deras närmaste kontor.
Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen
För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.
Vänligen notera: För att bli registrerad som studerande på en YH-utbildning hos Myndigheten för yrkeshögskolan krävs ett giltigt svenskt personnummer eller samordningsnummer. Detta för att säkerställa att vi registrerar korrekta personuppgifter hos myndigheten.
För mer information och vid frågor om person-/samordningsnummer se:
Samordningsnummer | Skatteverket eller besök deras närmaste kontor.
Inte behörig?
Ingen fara! Det finns olika sätt att nå upp till behörighetskraven och gå utbildningen.
Bakom kulisserna, berättelser att inspireras av
Jonas utbildade sig till Robot- och Automationsprogrammerare – blev anställd direkt
Jonas Larsson har alltid haft en passion för teknik, datorer och programmering. Efter att ha provat på flera olika yrken,...
Nya YH-utbildningar ska stärka Sveriges livsmedelsindustri
YH Akademin erbjuder nu nya utbildningar inom livsmedelsproduktion, som riktar sig till personer som både vill ta nästa steg i...
Körtest – ditt första steg mot att bli trafiklärare
För att bli behörig till vår yrkeshögskoleutbildning till Trafiklärare behöver du genomföra ett körtest. Körtestet är en viktig del av...
Karriärbyte och nytt liv i Jämtland – så blev Julia affärsutvecklare inom besöksnäringen
En utbildning, en ny riktning och en flytt norrut. Julias beslut att utvecklas inom besöksnäringen öppnade dörren till både en...
Tjänstledigt för studier – hur fungerar studieledighet?
Har du planer på att söka in till en utbildning men är idag anställd? Istället för att säga upp dig...
EZlegal och YH Akademin stärker chefers kunskap i arbetsrätt
Som chef med personalansvar är du ansvarig för organisationens viktigaste resurs. Tillsammans med EZlegal stärker YH Akademin kunskapen i arbetsrätt hos chefer...
Välkommen på digitalt öppet hus den 24 oktober
Är du intresserad av att studera ett program eller kurs som startar hos YH Akademin under våren 2025? Haka på...
Elnätsspecialist – så får du jobb i en eftertraktad bransch
Elnätsbranschen är i stor förändring. Klimatarbetet gör att utvecklingen går mot sol- och vindkraft och mycket av infrastrukturen behöver byggas...