Kök i Utveckling
Kök i Utveckling
Kursens innehåll
Efter avslutad kurs har du kunskap och färdigheter för att på ett fördjupat plan samverka med personal, kunder och övriga intressenter för att kontinuerligt utveckla köket mot en gemensam, kreativ och långsiktigt hållbar väg. Du ska också få färdigheter i att använda digitala hjälpmedel och kunna analysera vilka delar i ett kök som skulle kunna automatiseras. Du får vidare kompetens att vägleda andra i ansvarsfullt förändringsarbete och kompetens att hantera utvecklingsprocessen hela vägen från idé till avfallshantering.
För att bli antagen och kunna studera på en YH-utbildning måste du ha ett svenskt personnummer/samordningsnummer och vara folkbokförd i Sverige.
Ansökan stängd
Delkurs
En delkurs i utbildningen
Gastronomiledare – framtidens mat och protein
Det går inte att ansöka till den här delkursen.
Längd
35 YH-poäng
Studieform
Distans
Skanna om du vill veta mer om utbildningen
Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen
För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.
Vänligen notera: För att bli registrerad som studerande på en YH-utbildning hos Myndigheten för yrkeshögskolan krävs ett giltigt svenskt personnummer eller samordningsnummer. Detta för att säkerställa att vi registrerar korrekta personuppgifter hos myndigheten.
För mer information och vid frågor om person-/samordningsnummer se:
Samordningsnummer | Skatteverket eller besök deras närmaste kontor.
Bakom kulisserna, berättelser att inspireras av
Inspiration, Nyhet
Cranemech i ledningsgruppen – ”Vi behöver fler tekniker med en stabil grund från start”
När möjligheten kom för att vara med och bidra till YH Akademins utbildning Kran-...
Nyhet
YH-Akademin beviljas nya utbildningar inom YH-flex
YH Akademin får fortsatt förtroende att bedriva flera utbildningar inom...
Inspiration
Kursen i avancerad fordonsel gav Paul förnyad kunskap – och mersmak för modern diagnostik
Efter tio år i yrket som bilmekaniker och bilelektriker kände...
Inspiration
Urvalsprov för YH: Så förbereder du dig – Tips & Exempel
Söker du en plats på en YH-utbildning där det är...
