Alger och tång
Alger och tång
Kursens innehåll
Under kursen får du praktisk kunskap om hantering, beredning och användning av alger och tång som råvara. Du lär dig om olika typer av alger och tång, deras användningsområden samt tekniker för att bereda och tillaga dem. Målet med kursen är att du ska kunna använda alger och tång både i rå och tillagad form i olika maträtter.
För att bli antagen och kunna studera på en YH-utbildning måste du ha ett svenskt personnummer/samordningsnummer och vara folkbokförd i Sverige.
Ansökan stängd
Delkurs
En delkurs i utbildningen
Marin Delikatessmästare
Det går inte att ansöka till den här delkursen.
Längd
20 YH-poäng
Studieform
Distans
Skanna om du vill veta mer om utbildningen
Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen
För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.
Vänligen notera: För att bli registrerad som studerande på en YH-utbildning hos Myndigheten för yrkeshögskolan krävs ett giltigt svenskt personnummer eller samordningsnummer. Detta för att säkerställa att vi registrerar korrekta personuppgifter hos myndigheten.
För mer information och vid frågor om person-/samordningsnummer se:
Samordningsnummer | Skatteverket eller besök deras närmaste kontor.
Bakom kulisserna, berättelser att inspireras av
Nyhet
26 kurser beviljade med start under 2026/2027
YH Akademin har idag fått tilldelning av YH-kurser från Myndigheten...
Inspiration, Nyhet
Från sena nätter till en stabil framtid
Maskinerna surrar lågt i bakgrunden och vårsolen har börjat ta...
Inspiration
Tips för att lyckas med grupparbetet
Att arbeta i grupp är en central del av många...
Inspiration, Nyhet
Ny utbildning ska möta kompetensbristen på fog- och brandtätare
I höst startar YH Akademin Sveriges första nationella yrkesutbildningen till fog- och brandtätare. Johan...
