I en industriell miljö navigerar en person i labbrock, hårnät och handskar skickligt en surfplatta. Denna Produktionsansvarig livsmedelsutveckling säkerställer den precision och innovation som krävs för att utveckla processer för livsmedelsutveckling.

Examensarbete

Hem / Enstaka platser / Examensarbete

Examensarbete

Kursens innehåll

Examensarbeteskursen ska förbereda de studerande för att tillämpa och integrera de kunskaper och färdigheter de har förvärvat under hela utbildningen i en avslutande självständig uppgift inom livsmedelsproduktionen. Under kursens gång kommer de studerande att planera, genomföra och rapportera om ett projekt inom ett valt ämnesområde relaterat till livsmedelsproduktion. Det kan innefatta allt från produktutveckling, kvalitetskontroll, hållbarhetsfrågor, till produktionsprocesser och teknologisk innovation.

De studerande förväntas identifiera ett problem inom området och formulera en lämplig metodik för att samla in och analysera relevanta data. Det kan inkludera experimentella studier, litteraturgenomgångar, intervjuer eller en kombination av olika forskningsmetoder.

Genom att arbeta självständigt kommer de studerande att utveckla sin förmåga att planera, analysera och tolka resultat samt presentera sina slutsatser på ett vetenskapligt och övertygande sätt.

För att bli antagen och kunna studera på en YH-utbildning måste du ha ett svenskt personnummer/samordningsnummer och vara folkbokförd i Sverige.

Delkurs

En delkurs i utbildningen
Produktionsansvarig inom livsmedelsutveckling

Det går inte att ansöka till den här delkursen.

Längd

15 YH-poäng

Studieform

Distans

Behörighetskrav

Utbildningen kräver grundläggande behörighet och särskilda förkunskaper.

Skanna om du vill veta mer om utbildningen

Hämta programöversikt

Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen

För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.

Vänligen notera: För att bli registrerad som studerande på en YH-utbildning hos Myndigheten för yrkeshögskolan krävs ett giltigt svenskt personnummer eller samordningsnummer. Detta för att säkerställa att vi registrerar korrekta personuppgifter hos myndigheten.

För mer information och vid frågor om person-/samordningsnummer se:
Samordningsnummer | Skatteverket eller besök deras närmaste kontor.