Hållbar affärsutveckling inom gårdsförsäljning

Kursinnehåll: 

Ansvarstagande affärsutveckling för gårdsföretag 

Nuläge och framtidsspaning 

Hållbart värdskap: utveckling av gårdsverksamhet med ansvar 

Produktutveckling av unika besöksupplevelser och innovativa smakprodukter  

Lagar, regler och tillståndsprocess 

• regler, krav och rutiner för att få driva produktion av alkohol,  

• regler, krav och rutiner för marknadsföring och försäljning av alkohol 

• regler, krav och rutiner för att få starta gårdsförsäljning 

Finansiering 

Arbete med sund alkoholkultur, etik och jämställdhet inom branschen 

Utveckling av eget varumärke  

Samarbeten och nätverkande inom den offentliga och privata sektorn på lokal, regional, nationell och internationell nivå 

Marknadsföring och försäljning 

Målsättning:  

Kunskap och verktyg för att utveckla, marknadsföra och driva gårdsförsäljning som en del av besöksnäringen 

Skapa unika, hållbara kundupplevelser, öka försäljningen av lokala produkter och bygga en stark varumärkesprofil kring hållbar och autentisk lokalproduktion